terça-feira, 13 de maio de 2014

BRIGADEIRO COM GENGIBRE



Ingredientes :
1 rodela de gengibre pequena , sem casca (5 g)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de confeitos brancos
manteiga para untar


Preparo :
Em um liquidificador , bata o gengibre com três colheres (sopa) de água .
Passe por uma peneira e reserve . Em uma panela , coloque o leite con-
densado com a manteiga e o suco do gengibre . Misture bem e leve ao
fogo baixo , mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que
corresponde a cerca de 10 minutos) . Retire do fogo , passe para um pra-
to untado e deixe esfriar . Com as mãos untadas , enrole em bolinhas e
passe-as  no confeito . Sirva em forminhas de papel .


Rende : 40 docinhos

Nenhum comentário:

Postar um comentário