quarta-feira, 7 de maio de 2014
PAVÊ DE GOIABADA
Ingredientes :
. 1 litro de leite
. 5 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 lata de leite condensado
. 1 pacote de biscoito de maisena
. 1 lata de guaraná
. 1 lata de creme de leite
. 500 g de goiabada
. chantili a gosto
Preparo :
Em uma panela , coloque o leite , o amido ,
o leite condensado e leve ao fogo , mexendo
até engrossar . Deixe esfriar e reserve . Umedeça
o biscoito no guaraná . Em um refratário , alterne
camadas do biscoito umedecido e camadas do creme ,
finalizando com os biscoitos . No liquidificador , bata o
creme de leite e a goiabada , até obter um creme homogê-
nio .Cubra o doce com o creme de goiabada , e finalize com
uma camada de chantili . Decore com suspiro ou pedacinhos
de goiabada e leve à geladeira .
Rende : 10 porções
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