Ingredientes :
. 4 colheres (sopa) de azeite
. 3 dentes de alho picados
. 300 g de tomate cereja cortados ao meio
. sal a gosto
. 300 g de queijo branco passado na peneira
. 1 caixinha de creme de leite
. 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
. 500 g de penne cozido al dente
. salsa a gosto
Preparo :
Em uma frigideira , aqueça o azeite e doure o alho .
Junte os tomates , acrescente o sal , misture delica-
damente até murcharem e desligue o fogo . Em uma
tigela , misture o queijo peneirado e o creme de leite .
Junte o tomate cereja , o creme de queijo , a azeitona
ao macarrão e misture bem . Aqueça levemente , polvilhe
a salsa e sirva .
Rende : 6 porções
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