PICANHA NO ALHO

Ingredientes : 
• 1 peça de picanha (cerca de 1 kg e meio)
• 100 g de manteiga
• 1 colher e meia (sopa) de Gril Maggi
• 1 cabeça de alho sem casca


Preparo : 
Com o auxílio de uma faca , fure a peça de picanha . Reserve . Misture a manteiga
com o Gril Maggi e os dentes de alho amassados e besunte toda a carne , principal-
mente entre os furos . Embrulhe-a em papel-alumínio e asse-a na churrasqueira . Corte
a carne em fatias e sirva a seguir .


Rende : 10 porções 


Dica : 
A picanha pode ser substituída por alcatra ou maminha em um só pedaço