quinta-feira, 8 de maio de 2014
CREME DE OURO
Ingredientes :
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 lata de creme de leite com soro
. 3 gemas
. 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó (60 g)
. sorvete de creme para servir
Preparo :
Junte o açúcar com o creme de leite e deixe ferver em fogo baixo
até engrossar . Desligue o fogo e junte as gemas passadas na penei-
ra , o chocolate e volte ao fogo por mais 5 minutos . Desligue o fogo
e coloque nas taças que vão para a mesa . sirva gelado com uma bola
de sorvete de creme em cada uma .
Rende : 4 porções
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